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仓库疑篡改调味品生产日期 市民:3次见有人篡改

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  用手无法直接擦掉、呈点状的一般是原厂家所打日期

  那么如何辨别生产日期的真假呢?

  昨晚,华商报记者联系上一家食品批发市场的负责人,他支招说,在选购食品时,要认真观察生产日期,确认无修改痕迹后再购买。一般来说,原有的食品生产日期干净利落,色泽发亮;更改后的通常模糊不清,日期周围留有墨迹,色泽发乌发暗。

  消费者在选购时,还可以看痕迹。正规的食品生产厂家,用的打码机很先进,打印的日期组合呈点状;供货商一般用手提式简易打码机,日期用墨水写成,不会呈点状。同一种食品,如果在购买时发现有两种日期,那种呈点状的一般是原厂家所打日期。

  如果还不放心的话,消费者还可以用手擦产品包装上的生产日期,一般原生产日期是钢印或电喷的,用手无法直接擦掉;而改过的生产日期,用手一抹,颜色便开始变浅。